Art de la table : aperitivo à l'italienne
- Johanna Witz
- 24 juil.
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 28 juil.
La chaleur du soleil nous donne des envies de voyage...gustatif ! La période estivale est si propice aux apéritifs dégustés au coucher du soleil et aux mets rafraichissants et gourmands. Une Dolce Vita que les italiens ont bien comprise, et qu'on emprunte à leurs aperitivi d'olives fraiches, de tomates marinées et de citrons confits. Des ingrédients que l'on retrouve dans l'assiette, mais aussi sur une nappe brodée de branches d'olivier, ou encore dans notre vaisselle colorée de citrons jaunes éclatants.
On table sur :
les formes de citrons
les tables de jardin en fer forgé
les motifs d'olivier
Moodboard
© La Romaine édition © Byv Studio © Byv Studio
Lorsque l’on pense été et plaisir... on pense forcément à un bon Spritz en terrasse – qu’on aime son goût amer ou non d’ailleurs – et à de gouteux antipasti : comme si les Italiens détenaient le secret de l’aperitivo... Invitons à notre table les couleurs de la gourmande botte.
Article extrait de Fine Fleur n°05 - La Rose.
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